Fleischgerichte
Hähnchenbrustfilet – mit Champignon-Sahne-Soße
Hähnchenbrustfilet alla Pizzaiola – mit Tomatensoße, Knoblauch und schwarzen Oliven
Hähnchenbrustfilet all'estragon – Senfestragon-Sahne-Soße
Pollo Ubriaco – Hähnchenbrust mit Rot- oder Weißwein an Rosmarin-Kartoffeln
Saltimbocca – Kalbschnitzel in Marsala mit Champignons
Kalbfleisch Röllchen – gefüllt mit Spinat
Kalbfleisch Medaillons alla Pizzaiola – mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Kalbsgulasch in Weißwein
Kalbsbraten an Gemüse
Hausgemachte Polpettine – Hackfleischbällchen mit Spinat
Schweinebraten an Gemüse
Salsiccia al Finocchio (Italienische Bratwurst mit Fenchelgewürz)
Schweineschnitzel – gegrillt auf einer frischen Tomaten-Basilikum-Knoblauch-Soße
Lammgulasch – in Rotwein und Kartoffeln
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